Vinafera est une entreprise d'insertion dont le support métier est la prestation de service en viticulture manuelles.
Les salariés en insertion sont amenés à intervenir chez différents châteaux situés sur Pauillac et les alentours.
Ils seront amenés à effectuer les différents travaux manuels de la vigne, pour lesquels ils seront encadrés et pourront être formés au besoin par l'équipe encadrante technique d'insertion.
L'accompagnement se fait en deux parties. D'une part sur le terrain, par des encadrants techniques d'insertion qui auront un accompagnement de proximité auprès des personnes en insertion, tant d'un point de vue technique que social. L'autre partie se fait dans les bureaux par l'accompagnatrice socio-professionnelle qui viendra travailler sur le repérage et la levée des freins pour les personnes en insertion ainsi que le travail du projet professionnel lors d'entretien individuel.
Cet accompagnement se fait en étroite collaboration, avec des rencontres fréquentes entre les différentes parties.
Des partenaires extérieurs peuvent être sollicité pour les besoins de la levée des freins